Menu Fête des Mères 2018

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Dimanche 27 Mai 2018 au Déjeuner Cocktail Maison accompagné d’Amuse Bouche Nougat de Foie Gras de Canard élevé à Vilamalla, Chutney de Pomme, Toast Filet de Canette, Sauce aux Morilles, Légumes de Saison Granité au Byrrh Plateau de Desserts Autres … Lire la suite­­

Menu Pâques 2018

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Au Déjeuner Dimanche 1er et Lundi 2 Avril 2018 Apéritif : Cocktail Maison accompagné d’amuse Bouche Mise en Bouche Entrée :     Tataki de Thon Rouge au Sésame, Pickles de Légumes Plat, Choisir entre : Souris d’Agneau Confite Pommes Dauphine … Lire la suite­­

Vœux 2018

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Nous vous présentons nos Meilleurs Vœux pour 2018. Que cette nouvelle année vous soit douce et agréable. Toujours plus nombreux à nous accorder votre confiance, Nous vous remercions chaleureusement et serons à vos côtés pour de nouveaux moments gourmands  

Menu des Fêtes de Fin d’Année

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Menu pour Gourmands et Gourmets Mise en Bouche Saint Jacques, Boudin Noir Catalan, Pomme Fruit à l’Huile d’Olive Faisan aux Figues, Sauce au Banyuls, Purée à l’Huile de Truffe Macaron Crème Mascarpone, Guirlande de Fruits Rouges ************************************* Si besoin, Entrée … Lire la suite­­