Pour les Gourmands et les Gourmets
Jeudi 14 Février en Soirée avec le Fabuleux Bruno Masnou Chacun de son côté Tataki de Thon Rouge au Sésame, Pickles de Légumes On se retrouve ensuite Médaillon de Veau, Sauce Vin Doux et Foie Gras, Légumes Racines Glacés On … Lire la suite
Durant quelques jours, Menu à la Truffe pour Régaler vos Papilles. Brouillade aux Oeufs Bio du Domaine Pèdre Rodone à la Truffe Noire Suprême de Pintade Fermière à la Truffe Noire, Écrasé de Pomme de Terre à l’huile de Truffe … Lire la suite
Nous vous présentons nos Meilleurs Vœux pour 2019. Que cette nouvelle année vous soit douce et agréable. Toujours plus nombreux à nous accorder votre confiance? Nous vous remercions chaleureusement et serons à vos côtés pour de nouveaux moments gourmands
Menu pour Gourmands et Gourmets Mise en Bouche Gratiné de Saint-jacques au Macabeu, Florilège des Crustacés Chapon Rôti au Foie Gras de Vilamalla, Sauce Albufera, Petits Légumes Confits Fromage affiné à la Truffe et ses … Lire la suite
Dimanche 27 Mai 2018 au Déjeuner Cocktail Maison accompagné d’Amuse Bouche Nougat de Foie Gras de Canard élevé à Vilamalla, Chutney de Pomme, Toast Filet de Canette, Sauce aux Morilles, Légumes de Saison Granité au Byrrh Plateau de Desserts Autres … Lire la suite
Au Déjeuner Dimanche 1er et Lundi 2 Avril 2018 Apéritif : Cocktail Maison accompagné d’amuse Bouche Mise en Bouche Entrée : Tataki de Thon Rouge au Sésame, Pickles de Légumes Plat, Choisir entre : Souris d’Agneau Confite Pommes Dauphine … Lire la suite
Pour un moment de plaisir, Venez nous voir au Parc des Expositions de Perpignan le Dimanche 3 Avril au soir. Pour réserver : En ligne : www.perpignan.cci.fr Par téléphone : … Lire la suite