Notre établissement est ouvert uniquement à la vente à emporter le :
- Vendredi soir
- Samedi midi et soir
- Dimanche midi
Menu mis en ligne en début de semaine. En ce moment, il est plus difficile de s’approvisionner, pensez à réserver à l’avance. Commande jusqu’au vendredi :
- Par téléphone 04 68 92 43 59
- Par mail aramongourmand@orange.fr
Pour vendredi 22 Janvier, samedi 23 Janvier , dimanche 24 Janvier 2021
Entrée, Plat, Dessert = 23 € Fait Maison
Moyens de paiement acceptés : Chèque, Espèces.
Tarte Fine, Caviar d’Aubergine, Légumes Confits
Filet de Dorade, Risotto de Fruits Secs
Pavlova aux Fruits
Pour que ces moments restent festifs, nous vous proposons également :
- Notre fameux Chutney de tomates pour l’apéritif le pot 4.50 €, prévoir du pain à griller
- Vin blanc, Cuvée les Affranchis (Grenache, Macabeu) 75 cl 12 €
- Vin rosé, Cuvée Ninet (Grenache Noir, Syrah) 75 cl 12 €
- Vin rouge, Cuvée Montadella (Vieilles Vignes) 75 cl 17 € et 50 cl 12 €
Les photos sont non contractuelles.
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Pour information :
Notre carte lorsque nous ne sommes pas fermés administrativement :
Menu Carte à 33 € pour Entrée, Plat, Dessert à choisir ci-dessous
Ou bien, Notre Carte au Détail.
Les Entrées
- Gâteau d’Endives au Chèvre Frais, Petits Légumes en Pickles 12 €
- Baguette de Boudin Noir Catalan, Compote de Pomme au Curry 14 €
- Pied de Porc Désossé à la Fourme d’Ambert, Jus Brun aux Olives 16 €
- Foie Gras de Canard Élevé à Vilamalla, chutney aux Pommes, Crumble Cacao 16 €
Les Poissons
- Pavé de Merlu, Sauce à l’Orange, Fenouil Confit au Miel 22 €
- Pavé de Cabillaud, Velouté de Châtaigne, Risotto de Fruits Secs 24 €
Les Viandes
- Joue de Bœuf Mijotée au Vin du Pays, Purée de Pomme de Terre à l’Ail Noir Confit 24 €
- Suprême de Pintade, Sauce Roussillon, Embeurrée de Chou Vert 22 €
Les Desserts
- Poire Pochée au Byrrh, Eclats de Mendiants, Glace Vanille 9€
- Tuile Craquante, Mousse Chocolat, Compote de Banane, Crème Anglaise 11 €
- Tarte Citron Meringuée 12 €
- Profiteroles au Chocolat Noir du Mexique 13 €